Rekrutacja do projektu : „Staże zagraniczne szansą zatrudnienia i awansu zawodowego na europejskim rynku pracy.”2018-1-PL01-KA102-047896
- Szczegóły
- Utworzono: wtorek, 07, styczeń 2020 12:14
![]()
Projekt będzie realizowany na Cyprze w terminie maj/czerwiec 2020. Projekt skierowany jest do uczniów Publicznego Technikum nr 2 w Opolu, kształcących się w zawodach:
- technik żywienia i usług gastronomicznych (klasa 3aTG,3bTG)
- technik hotelarstwa (klasa 2hot)
-technik obsługi turystycznej (3tot) jako staż dodatkowy
Ilość miejsc w każdym zawodzie uzależniona jest od potrzeb pracodawcy.
Staże zagraniczne to szansa na sukces! Podsumowanie Praktyk na Cyprze!
- Szczegóły
- Utworzono: poniedziałek, 21, październik 2019 10:53
W dniu 29.09.2019 uczniowie naszej szkoły wrócili z trwającego cztery tygodnie stażu na Cyprze, który odbywali w ramach projektu Erasmus+ „Staże zagraniczne szansą zatrudnienia i awansu zawodowego na europejskim rynku pracy". Szesnastoosobowa grupa uczniów, którzy na co dzień uczą się na kierunkach technik hotelarstwo, technik obsługi turystycznej, technik usług gastronomicznych oraz technik technologii żywienia swoje doświadczenia zawodowe zdobywali w jednym z najbardziej popularnych hoteli w miejscowości Limassol- Elias Beach Hotel. Uczniowie pracowali na stanowiskach zgodnie z swoim kierunkiem kształcenia tj. na recepcji, w restauracji, kuchni, hotelowej cukierni oraz w służbie pięter.
Projekt „Staże zagraniczne szansą zatrudnienia i awansu zawodowego na europejskim rynku pracy.”2018-1-PL01-KA102-047896 z programu Erasmus plus.
- Szczegóły
- Utworzono: środa, 12, czerwiec 2019 05:39
![]()
Uczniowie(16 osób) od 13.05.2019 do 09.06.2019 odbywali czterotygodniowy staż na Malcie w hotelu Labranda Riviera Resort & SPA. Pracowali w kuchni i restauracji hotelowej a w wolne od obowiązków stażowych dni zwiedzali Maltę, uczyli się podstaw języka maltańskiego, poznawali kulturę i historię Malty. Stażyści uczyli się przyrządzania potraw z tradycyjnej kuchni maltańskiej np. pastizzi, potrawka z królika oraz deserowe canolli , wprowadzili też do menu hotelowego tradycyjne potrawy z kuchni polskiej np.: rosół z makaronem, rolady wołowe, mizeria, czerwona kapusta.
Podsumowanie wyjazdów uczniów na praktyki zawodowe na Maltę i Cypr
- Szczegóły
- Utworzono: wtorek, 03, lipiec 2018 16:06
W dniu 12 czerwca 2018 r. w naszej szkole odbyło się podsumowanie wyjazdów uczniów na praktyki zawodowe na Maltę i Cypr w ramach projektu „Staże zagraniczne dla uczniów i absolwentów szkół zawodowych oraz mobilność kadry kształcenia zawodowego” realizowanego ze środków PO WER na zasadach Programu Erasmus+ sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe.
Uczniowie, którzy wzięli udział w praktykach wraz z nauczycielami, którzy byli z nimi za granicą przygotowali dania typowe dla kuchni Malty lub Cypru i zaprosili całe grono pedagogiczne na poczęstunek. Zaserwowano cypryjskie Mezé czyli zakąski np. pitę, szaszłyki, humus oraz sałatki i przekąski maltańskie.
2 października 2017 - Dzień polski na Malcie
- Szczegóły
- Utworzono: wtorek, 10, październik 2017 12:49
Przygotowania do dnia polskiego trwały dwa dni. Zaangażowani byli nie tylko kucharze ale i kelnerki. Goście hotelowi mogli spróbować specjałów naszej kuchni tj. pierogów, klusek śląskich, wieprzowej rolady z sosem, kapusty kiszonej zasmażanej, faszerowanych jajek z sosem chrzanowym, szarlotki. Wszystkie te potrawy były ustawione na oddzielnym stole. Dodatkowo przy wejściu do sali restauracyjnej kelnerki częstowały gości kompotem jabłkowym i polskimi cukierkami. Goście chwalili nasze potrawy. Kolejne zamówienia na pierogi potwierdzają, że odnieśliśmy sukces. Marta Draga
Praktyki na Malcie
- Szczegóły
- Utworzono: wtorek, 26, wrzesień 2017 13:18
Z małym opóźnieniem wyruszyliśmy z lotniska we Wrocławiu do Luqa lotniska na Malcie. Wyspa przywitała nas wietrzną ale ciepłą pogodą. Praktykę odbywamy w Labranda Riviera Hotel Resort & Spa w Marfa Bay niedaleko Melliehy. Część z nas pracuje w kuchni a część w restauracji hotelowej. Staramy się dużo nauczyć, podpatrujemy pracowników. Poznajemy potrawy kuchni maltańskiej. Mieliśmy już pierwszą lekcję języka maltańskiego. Zwiedziliśmy z przewodnikiem stolicę Malty Vallettę.
Praktyka na Cyprze
- Szczegóły
- Utworzono: poniedziałek, 26, czerwiec 2017 08:24
„Pracowitość i pokora to droga do sukcesu” Takie hasło towarzyszy nowemu projektowi FRSE "Staże zagraniczne dla uczniów i absolwentów szkół zawodowych oraz mobilność kadry kształcenia zawodowego” ze środków PO WER na zasadach programu Erasmus+ sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe, który jest realizowany w naszej szkole. Pierwsza grupa stażystów wróciła właśnie z miesięcznych praktyk na Cyprze. Wszyscy odbywali praktyki w Elias Beach Hotel w Limassol , jednym z najlepiej ocenianych przez gości ośrodku w tej miejscowości.
Zakończenie projektu Erasmus +
- Szczegóły
- Utworzono: czwartek, 10, grudzień 2015 10:50

Uroczyste zakończenie projektu „Międzynarodowe praktyki odpowiedzią na wyzwania rynku pracy” realizowane przez Zespół szkół Zawodowych nr 4 im. Bronisława Koraszewskiego w Opolu w ramach sektora "Kształcenie i Szkolenia Zawodowe w programie Erasmus+".
W dniu 01.12. odbyło się w naszej szkole uroczyste zakończenie projektu Erasmus +. Dzięki temu projektowi Unii Europejskiej grupa 33 uczniów mogła odbyć swoje praktyki zawodowe zagranicą, tym razem w Hiszpanii.
NASI HOTELARZE NA PRAKTYKACH ZAGRANICZNYCH W HISZPANII
- Szczegóły
- Utworzono: poniedziałek, 23, listopad 2015 10:42

Na przełomie września i października 2015 roku grupa 11 uczennic z opiekunem poleciała na praktyki do Hiszpanii, do malowniczego średniowiecznego miasteczka Sos del Rey Catolico leżącego u podnóża Pirenejów tuż przy granicy z Francją. Pełni obaw, ale też podekscytowani daleką egzotyczną podróżą ruszyliśmy w nieznane. Nasza grupa pracowała w miasteczku w hotelach i pensjonatach.
Praktyki w Hiszpanii
- Szczegóły
- Utworzono: poniedziałek, 08, czerwiec 2015 10:06

Minął już drugi tydzień praktyk. Wszyscy zadomowili się już w średniowiecznej miejscowości na przedgórzu Pirenejów. Zarówno miejscowość jak okolica są bardzo malownicze. Mieszkańcy miasteczka oraz pracodawcy to bardzo mili ludzie i zawsze z uśmiechem odpowiadają na nasze powitanie "Hola!". Zdążyliśmy już opanować kilka podstawowych zwrotów po hiszpańsku bo bez tego w codziennym życiu ani rusz. Wszyscy są zadowoleni ze swoich miejsc pracy, codziennie nabywają nowych umiejętności.
























