Po raz drugi odbył się konkurs dla uczniów naszej szkoły pod hasłem „Jeśli nie hamburger to co?“ Zorganizowany był przez nauczycielki przedmiotów zawodowych branży gastronomicznej Joannę Pater i Magdalenę Makos przy współudziale Agencji Rynku Rolnego, która była sponsorem nagród. Najliczniejszą grupę stanowili uczniowie klasy 2 i 3 o profilu technik żywienia i usług gastronomicznych.
Pozostali to przedstawiciele klas 2 i 3 kształcący się w zawodzie technik technologii żywności. Zadaniem 2-osobowych zespołów było sporządzenie receptury gastronomicznej na dowolny wyrób piekarski oraz zaplanowanie dodatku, który podkreśliłby jego walory organoleptyczne.
I etap polegał na sporządzeniu dania konkursowego, II –na jego prezentacji. Ocenie jury podlegały: Przygotowanie i czystość na stanowisku pracy Sposób wykonywania pracy Wygląd stanowiska pracy po jej zakończeniu Kreatywnośc i sposób podania Smak Estetyka i kreatywność w formowaniu wyrobu Wartość odżywcza wyrobu
Jury w składzie Pani Dyrektor Bożeny Czapskiej- Czoch, przedstawicieli Agencji Rynku Rolnego oraz organizatorów konkursu wyłoniło po burzliwej naradzie zwycięskie drużyny. I miejsce zajęła Dorota Trzęsimiech i Kinga Rusin z klasy 3 btg, II- Nikola Słonina i Martina …z klasy 3 tż, a III- Patryk Buchta i Marcin Hasik z 3 btg. Na wyróżnienie szczególnie zasłużyły uczennice klasy 2 atg Jessika Bronder i Aneta Michala. Nie tylko zwycięzcy, ale wszyscy uczestnicy otrzymali nagrody. Udział w takim wydarzeniu wpływa na obycie zawodowe, opanowanie wielu aspektów pracy, zachowania się w sytuacjach nietypowych oraz skłania do poszukiwania nowych źródeł informacji. Rozwija kreatywność, motywuje i oswaja ze stresem. Pozwala także uwierzyć we własne możliwości i walczyć do końca, z czym młodzi ludzie, jak sami podkreślają, mają często problem.
