Strona wykorzystuje pliki cookies, jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. Więcej informacji o Cookies. Czytaj więcej...

Aleksandra Rzepka uzyskała 1. miejsce w Ogólnopolskim Konkursie Uczniowskim 2024 - Cukierni Sowa w Bydgoszczy

Aleksandra Rzepka uzyskała 1. miejsce w Ogólnopolskim Konkursie Uczniowskim 2024 - Cukierni Sowa w Bydgoszczy. Opiekunem uczennicy był nauczyciel przedmiotów zawodowych branży gastronomicznej Piotr Wasik!

Konkurs składał się z dwóch części. W pierwszym etapie należało stworzyć własną interpretację tradycyjnego cukierniczego wyrobu. Ola przygotowała swoją wersję Wieńca Frankfurckiego w wersji tortu musowego. W tym etapie swoje zgłoszenia, receptury i fotografie wysłało ponad 120 uczestników z całej Polski.

Drugi etap - finał - miał formę testu wiedzy cukierniczej i odbywał się w siedzibie Cukierni Sowa w Bydgoszczy. Ola była bezkonkurencyjna. W 12 minut rozwiązała test myląc się zaledwie 1 raz!!!

Oprócz testu uczennicy mieli okazję zwiedzić cały zakład produkcyjny i wykonać 2 monoporcje pod okiem mistrzów cukierniczego fachu.

Dziękujemy organizatorom za możliwość sprawdzenia swojej wiedzy i umiejętności a sponsorom za fantastyczne nagrody.

Patron szkoły

CWAG Włącz duży kontrast